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郑州，位于我国的华中地区，是河南省的省会，亦然一座盛名的旅游城市。郑州当作我国的“八大古齐”之一，历史悠久、东谈主文底蕴深厚，因此一直以来齐眩惑着无数旅客前来郑州旅游，也使得郑州成为了河南省的一个热点旅游策划地。
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当你来到郑州旅游，除了这里的多样盛名旅游景点以外，还有一件蹙迫的事情你详情要作念，那便是品味郑州的特色好意思食。郑州当作河南省的省会，不错说，来自河南各地的好意思食齐积累于此，让旅客们齐忍不住大快朵颐，纷繁拍案叫绝。
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说到郑州必吃的好意思食，除了群众齐很熟谙的胡辣汤、灌汤包以外，还有另一谈特色好意思食群众千万不要错过，闻明度也特别高，那便是“河南烩面”。要知谈，河南烩面便是与胡辣汤、灌汤包沿路并称为“华夏三大名吃”，其蹙迫地位由此可见一斑。
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人所共知，河南省当作一个朔方省份，作念面食算是蹙迫的特长，而“河南烩面”便是河南省最有代表性的面食之一，“河南烩面”是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤和多种配菜的面食，经济实惠，养分丰富，滋味鲜好意思，深受群众的宽容。
“河南烩面”的汤底时时是将上等嫩羊肉、羊骨一同炖煮五小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，再下七八味中药，煲出来的汤底白白亮亮，粗略牛奶同样，皇冠代理是以又被叫作念“白汤”。
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“河南烩面”的面条则是用高筋面粉加水揉成面团，擀成薄片之后再切成宽面条，在宾客点餐之后，厨师会往锅内放入原汁肉汤，再将面条拉成薄条入锅，另外再加入海带丝、豆腐丝、香菜、鹌鹑蛋等配菜即可。
“河南烩面”种类好多，举例有羊肉烩面、三鲜烩面等等，多样类型齐有其独有的滋味和特色，其中最有代表性的应该便是羊肉烩面，羊肉汤汁鲜好意思，配上筋谈的面条与多样配菜，果真令东谈主食欲大增。
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一言以蔽之，“河南烩面”是一谈具有丰富口感以及独有特色的好意思食，无论是在“河南烩面”里加入羊肉、海鲜照旧其他多样配菜，齐能让东谈主品味到不同的可口，它一经不单是是一谈好意思食，更成为了一种文化传承与抒发。
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天然“河南烩面”在好多场地齐能吃到，关联词郑州当作河南省的省会，当你来到郑州旅游，详情不成错过在这里吃一碗口味刚直的“河南烩面”，在郑州的寻常巷陌，你遍地随时齐能见到许多烩面餐馆，照旧很值得尝试尝试的，被称为“郑州必吃好意思食”并不是莫得道理的哦！
那么，你有莫得来过河南省的省会郑州旅游？对郑州印象何如样？你在郑州旅游的技艺，有莫得吃过当地的“河南烩面”呢？你以为郑州的“河南烩面”是不是口味很刚直？要是以后有契机再到郑州旅游的话，你还念念不念念来吃吃被誉为“华夏三大名吃”之一的“河南烩面”？宽容群众留言驳斥哦！
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